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계피 효능 (계피가루 효능) - 살충 및 항균 효과까지 계피는 녹나무속 육계나무에서 얻은 향신료입니다. 달콤하면서 독특한 향으로 인해 널리 쓰이는 향신료 중 하나입니다. 서양의 시나몬과도 통칭되며 향을 가미하는 목적 외에 모기 등의 벌레를 퇴치할 때나 감기 등을 치료할 때에도 활용됩니다. 계피 효능(계피가루 효능)은 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 계피란 계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나인데요 우리나라에서는 녹나무과의 육계 또는 동속 근연 식물의 수피 또는 주피를 다소 제거한 수피를 말합니다. 육계나무는 중국의 남부지방에서 자생하는 늘푸른큰키나무로 여름부터 가을 사이에 나무껍질을 채취하여 사용을 합니다. 잎맥의 가운데 주맥과 양쪽의 측맥이 도드라져 보여 규자를 연상하게 해서 식물명에 사용하게 되었는데 규란 홀기 즉 제사의 차례를 .. 2022. 6. 7.
당귀 효능 11가지와 당귀잎 먹는법 당귀는 대표적인 약용 식물로서 예전에는 주로 산에서 채취하였으나 최근에는 당귀 효능이 알려지면서 농가에서 많이 재배되고 있습니다. 당귀 효능과 당귀잎 먹는법은 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 당귀란 우리나라에는 3 종류의 당귀가 있습니다. 토종인 참당귀와 일당귀, 중국당귀가 있으며, 이 중 90%가 참당귀이며, 약 10%가 일당귀 입니다. 당귀(當歸)는 '마땅히 돌아온다'라는 뜻으로 관련된 이야기도 여러 가지가 있다고 합니다. 그 중 하나는 전쟁터에 나가는 남자에게 당귀를 챙겨줬으며 전쟁 중 기진맥진할 때 당귀를 먹으면 기운이 돌아온다고 해서 당귀라고 했다고 합니다. 또 다른 하나는 '여자들의 인삼'이라고 하여, 몸이 허약해 시집에서 쫓겨난 여인이 당귀를 먹고 다시 돌아왔다고 해서 당귀라고 했다.. 2022. 6. 7.
생강 효능 10가지 성인병에 좋은 이유 생강은 특유의 매운맛을 가지고 있는 뿌리식물로 몸을 따뜻하게 해 주며 다양한 효능으로 인해 오랫동안 건강식품으로 사랑받고 있습니다. 생강은 예전부터 도라지와 함께 기관지에 참 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 오늘은 생강 효능에 대해 알려드리겠습니다. 생강이란? 생강의 매운맛을 내는 진게론과 쇼가올은 생강의 효능을 내게 하는 주요 성분입니다. 이 두 성분은 티푸스와 콜레라균 등에 강한 살균작용을 해 감기를 치료하는 데 효과적이고, 특히 항산화 효과가 뛰어나고 활성산소에 의한 유전자 손상을 막아 항암 효과도 뛰어납니다. 또한, 생강은 열량이 적어 다이어트에 효과적이며, 구토를 멈추게 하고 위의 기를 열어 소화 흡수를 돕습니다. 생강에 들어있는 '디아스타아제'라는 단백질 분해효소가 장운동을 촉진하기도 합니다... 2022. 6. 6.
땅콩 효능 10가지 매일 챙겨먹자 오늘은 땅콩 효능에 대해 알아보겠습니다. 땅콩은 껍질째 먹거나 껍질을 벗겨 볶아 먹기도 하고 껍질째 소금물에 삶아 먹기도 하고 간장에 조려 먹는 등 여러 가지 방법으로 조리하여 먹습니다. 간식으로 먹어도 그만인데요 이제부터 꼭 땅콩을 챙겨먹어야 하는 이유를 알려드리겠습니다. 땅콩이란? 땅콩은 콩과의 일년초이며 남미가 원산지이며 건강에 유익한 영양소가 풍부하게 함유되어 있지만 알레르기를 일으키기 쉬운 음식 중 하나입니다. 땅콩을 비롯한 견과류는 껍질을 깐 후 시간이 지나면 쉽게 산패가 될 수 있으므로 적당량 구입 후 밀봉 보관하는 것이 좋습니다. 또한 습도에 약하므로 차갑거나 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋으며 밀폐용기에 담아 냉장이나 냉동 보관하는 것이 오래 두고 먹을 수 있습니다. 땅콩 효능 10가지 영.. 2022. 6. 4.
아로니아 효능 11가지 제대로 알기 오늘 글에서는 아로니아 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아로니아는 특히 유럽의 왕족들이 즐겨먹었다고 전해져 ‘왕의 열매’ 라고 알려져 있어요. 아로니아란? 아로니아는 '신이 내린 선물'이라고 할 만큼 각종 질병 예방에 도움을 주고, 최근에는 안토시아닌 함량이 높은것으로 알려져 건겅식품으로 각광받고 있어요. 세계 10대 식품에도 선정되었으며 블루베리와 비슷하게 생겼지만 항산화 성분인 안토시아닌이 일반 베리보다 4배나 많이 함유되어 있어요. 폴란드는 전 세계 아로니아 생산량의 80% 이상을 차지하고 있으며, 우리나라에서도 수입하여 재배하고 있는 과일입니다. 아로니아 효능 11가지 1. 아로니아 효능 - 콜레스테롤 감소 아로니아에는 떫은 맛 성분인 카테킨이 많이 들어 있는데요 카테킨은 노화의 주범인 활성산.. 2022. 6. 4.
갑상선암 증상 대표적인 4가지는? 오늘은 갑상선암 증상에 대해 알아보려고 합니다. 암 중에서도 착한 암으로 알려져 있는 갑상선암, 왜 착한 암으로 불리는지는 다른 암에 비해서 진행이 굉장히 느리기 때문에 그렇게 불려지고 있다고 해요. 그렇다고 방치하거나 쉽게 보면 안되는 질환인데요 최근 젊은 층에서도 많이 발생하는 만큼 잘 알아두시기 바랍니다. 갑상선암 종류 1. 갑상선 유두암 갑상선유두암은 갑상선암의 가장 흔한 종류입니다. 가임기 여성들에게서 가장 많이 볼 수 있으며 갑상선유두암은 다른 갑상선암 종류보다 덜 위험해요. 확산 속도가 느리고 치료가 잘 되는 편입니다. 2. 갑상선수질암 갑상선수질암 중 일부는 유전적인 요소를 가지고 있어요. 내분비선암 증후군의 일부로 발생할 수 있는데 유전적 요소가 없는 경우는 산발적 암이라고 부릅니다. 갑.. 2022. 6. 4.